Шопинг без границ Мода Туризм Красота Hand made Для дома Здоровье Подарки Финансы
Разное Интернет-магазины Дети Свадьба Автомир Техника Ремонт Недвижимость

Диета Дюкана

Среди многочисленных современных систем похудения диета Дюкана занимает одну из ведущих позиций. Она пользуется популярностью среди разных категорий населения, начиная от знаменитостей и заканчивая простыми домохозяйками.

Эта диета прославила имя французского диетолога Пьера Дюкана и сделала его знаменитым не только в своей родной стране, но и за ее пределами. В его клиентской базе много известных имен. По диете Дюкана избавлялись от лишнего веса звезды мирового масштаба: Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и др. Всего количество поклонников метода Дюкана насчитывает более 15 миллионов человек, а его книга «Я не умею худеть», увидевшая мир в 2 000 году, уже давно стала бестселлером.

Диета Дюкана

Оказывается, по профессии Дюкан – невролог. Но переквалифицироваться в диетолога его побудило желание помочь своему хорошему знакомому, страдающему от ожирения. Для него Пьер Дюкан разработал специальную методику питания на основе белковой пищи и воды, которая уже за первую неделю позволила пациенту сбросить более 5 кг. Этот случай послужил началом успешной карьеры Дюкана в диетологии. Эффективность разработанной им системы питания проверена уже более чем 30-ю годами практики.

Преимущества диеты Пьера Дюкана

Диета Дюкана является низкоуглеводной, но высокобелковой. Ее основой являются белковая пища, из которой получаются сытные и вкусные блюда. Эта система питания не ограничивает в количестве употребляемой в день еды, как это делает большинство современных методик похудения. Так что вам не придется страдать от чувства голода или вины за то, что сегодня слишком много съели.

Диета Дюкана

Но главное преимущество методики Дюкана – способность удерживать вес в пределах нормы после окончания диеты. В этом ее уникальность, поскольку быстрого избавления от лишнего веса можно достичь путем применения многих диет, а вот остаться на том же уровне после получается далеко не у всех.

Этапы диеты Дюкана

1 этап – «Атака»

Все начинается с исключительно белкового рациона – употребления пищи, богатой на белки. В них самих калорий немного, а вот на их расщепление и усвоение организмом нужно потратить много калорий и энергии. Вот главная хитрость белкового питания.

Ориентировочное меню:

Завтрак: омлет из белков трёх яиц и обезжиренного молока, кусочек рыбы, чай или кофе.
Обед: мясо курицы или говядина, отварная либо запеченная с травами.
Полдник: мидии, креветки или другие морепродукты, ломтик сыра.
Ужин: рыба, йогурт или нежирный кефир.

При таком рационе теряется от 1,5 до 4 кг веса в неделю.

2 этап – «Круиз»

Из белкового рацион превращается в белково-овощной. Он обогащается на 28 видов овощей, которые добавляются к 72 ранее употребляемым видам белков. Теперь меню уже состоит из 100 разных белковых и овощных продуктов.

Есть можно все и сколько хочется. Ограничений касательно количества и частоты приемов пищи нет. Но есть обязательное требование – чередовать через 3-5 дней овощи и белки.

Диета Дюкана

Рекомендуются к употреблению любые виды низкокалорийных овощей (помидоры, огурцы и пр.). Их можно варить, запекать или есть сырыми. Обязательно должны включаться в рацион отруби. А вот крупы, а также картофель, горох, кукурузу и прочие виды овощей, богатые на калории, есть нельзя. Ожидаемая в неделю потеря веса – 1 кг.

3 этап – «Консолидация»

Начинается возвращение пациента к своему обычному рациону, который был до начала диеты. Правда, 1 день в неделю нужно употреблять только белковые продукты. Остальное же время, кроме вышеупомянутых 100 продуктов, уже можно кушать более калорийную пищу: растительное масло, макароны, хлеб, фрукты (за исключением бананов и винограда) и даже сладости. Обязательно употребляем каждый день 3 ч.л. меда и 2-3 ст.л. отрубей.

Приблизительное меню:

Завтрак: кусочек отварной или запечённой курицы, стакан йогурта или 200 г творога, варёное яйцо, чай.
Обед: тушёные овощи, нежирная рыба, чай или кофе.
Ужин: овощной суп, мясо-гриль.

Этот этап продолжается от 50 до 100 дней, в зависимости от того, сколько кг удалось сбросить до его начала. На данном этапе каждые 10 дней теряется еще 1 кг.

4 этап – «Стабилизация»

Это заключительная фаза методики Дюкана. Она базируется на продуктах, разрешенных на первом этапе.

Но есть 3 обязательные условия:

Каждый день употреблять 3 ст.л. овсяных отрубей;
1 день в неделю есть только белковую пищу;
Как можно больше ходить пешком.

Приблизительное меню на день:

Завтрак: ломтик белого сыра или йогурт, сваренное вкрутую яйцо или 200 г ветчины, кофе или чай.
Обед: куриный паштет, крабовые палочки (сурими), лосось или другая рыба. Десерт – белый сыр или йогурт.
Ужин: то же, что и на завтрак.

Диета Дюкана

Благодаря такой диете вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и сможете сохранить отличную фигуру на долгие годы. Это подтверждает 30-летняя практика доктора Дюкана.

Хотите узнать какие диеты самые популчрные в Казахстане?

 


Количество просмотров статьи - 3133